食育活動「みんなでTABERU」

森のおさなご広場内にある園専用の「みんなの畑」では、収穫までの期間が長い作物や 土の中にある作物を、ゆっくり、じっくり生長を見守り、収穫を待ちます。園庭のプランターでは、トマトやナス、スイカといったような季節の作物で、比較的収穫までの期間が短く、樹上になり、生長していく姿が見えやすい作物を植えています。どちらも土づくり、種植え、水やり、雑草抜き、間引き、収穫といったたくさんの作業を経験します。そして収穫した野菜は、できるだけその素材の味を感じられるように、味付けはほぼせずに味わいます。園庭のかまどやファイヤースペース(たき火)を使って調理したり、TABERU(給食室)の先生と一緒に調理することもあります。
食育活動の様子